M's Kitchen
| 商号 | 株式会社 M's Kitchen（エムズキッチン） |
| 代表者 | 代表取締役 長尾正太郎 |
| 所在地 | 東京都港区赤坂2-19-4 Forum赤坂6F |
| 設立年月日 | 平成15年2月20日 |
| 資本金 | 4,000万円 |
| 従業員数 | 社員29名 アルバイト145名 |
| 売上高 | 第3期 7億7,100万円 第4期 9億8,000万円 第5期 13億円 第6期 14億円 |
| 取引銀行 | みずほ銀行 神戸中央支店 みずほ銀行 八重洲口支店 三井住友銀行 西宮支店 三井住友銀行 西新宿支店 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 食料品の販売、他 食品流通事業 |
| 主な販売先 | 一般消費者 双日食料株式会社 株式会社ウエシマコーヒーフーズ 伊藤忠フレッシュ株式会社 等 |
| 2003年02月 | 飲食店経営や食料品等の販売を目的として設立 |
| 2004年09月 | 「ベル・オーブ六本木店」運営開始 |
| 2005年04月 | セントラルキッチンを稼動し、店舗への食材供給を開始 |
| 2005年07月 | 食品流通事業部を創設 |
| 2006年10月 | 「ベル・オーブららぽーと豊洲店」オープン |
| 2007年10月 | 「デリリウムカフェ トーキョー」オープン |
| 2008年03月 | 「デリリウムカフェ レゼルブ」オープン |
